Vol. 3 No. 1 (2022): Kupang Journal of Food and Nutrition Research

Articles

• ANALYSIS OF FOOD PROVISION SYSTEM, DIET PATTERNS, NUTRITION CONSUMPTION LEVEL AND NUTRITIONAL STATUS OF CHILDREN AT SONAF MANEKA ORPHANAGE, KUPANG CITY

  Anita Christina Sembiring, Maria Helena Dua Nita, Astuti Nur, Meirina Sulastri Loaloka

  1-7

  • pdf (Bahasa Indonesia)

  Abstract views: 754

• DEVELOPMENT OF SORHILA SNACK BAR FORMULA WITH COMBINATION OF SORGUM FLOUR, GREEN BEANS AND YELLOW PUMPS FOR AUTISTIC CHILDREN PENGEMBANGAN FORMULA SNACK BAR SORHILA

  Juni Gressilda Louisa Sine, Santa Luciana Diaz Vera da Costa

  8-14

  • pdf (Bahasa Indonesia)

  Abstract views: 414

• KARAKTERISTIK BALITA STUNTING DI DESA KAIRANE KABUPATEN KUPANG

  Maria Goreti Pantaleon

  • pdf (Bahasa Indonesia)

  Abstract views: 66

• PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU DAN TEPUNG PISANG KEPOK TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK, KANDUNGAN GIZI DAN DAYA SIMPAN CUP CAKE

  Meirina Loaloka, Asweros Umbu Zogara, Maria Helena Dua Nita, Maria Goreti Pantaleon

  19-24

  • pdf (Bahasa Indonesia)

  Abstract views: 638

• PENGARUH KARAKTERISTIK KELUARGA, PENGETAHUAN GIZI DAN KEBIASAAN SARAPAN PAGI TERHADAP STATUS GIZI SISWA SD NEGERI FATUKANUTU KECAMATAN AMABI OEFETO KABUPATEN KUPANG PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR

  Regina Maria Boro, Tobianus Hasan

  25-31

  • pdf (Bahasa Indonesia)

  Abstract views: 295

• HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN PERILAKU MAKAN DENGAN KENAIKAN BERAT BADAN IBU SELAMA PERIODE KEHAMILAN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KOTA ATAMBUA

  Alberth M. Bau Mali

  • pdf (Bahasa Indonesia)

  Abstract views: 89

• KAJIAN KARAKTERISTIK COOKIES SUBTITUSI TEPUNG SUKUN

  Tobianus Hasan, Yohanes Don Bosko Demu, Asmulyati Saleh

  37-41

  • pdf (Bahasa Indonesia)

  Abstract views: 210